Galette poire-chocolat Ingrédients pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées à dérouler (pur beurre) 125 g de poudre d’amandes 100 g de sucre 100 g de beurre 100 g de chocolat noir 1 petite boîte de poires au sirop (400 g environ) 3 oeufs 1 cuillère à soupe de lait Facultatif 50 g de sucre 5 cl d’eau quelques amandes entières PRÉPARATION 1 Dans un récipient, mélangez lee beurre mou coupé … Lire la suite

Ingrédients : Pour la pâte 250 g de fromage blanc maigre 100 g de fromage râpé (gouda…) 3 pc. Œufs sel, poivre Pour la sauce 12 cuillères à soupe de mayonnaise 2-3 cs de concentré de tomates 4,5 cs d’eau de concombre 1-11/2 cc de moutarde sel, poivre, paprika en poudre Pour la farce 250 … Lire la suite

  Ingrédients 3 pommes de terre moyennes 1 oignon ciboulette persil poivre sel 3 cuillères à soupe d’amidon mozzarella Préparation Épluchez et coupez les pommes de terre, faites-les bouillir et écrasez-les. Ajouter ensuite l’oignon haché, la ciboulette, le persil, le poivre et le sel. Mélanger l’amidon dedans. Graisser les mains dans l’huile et former des … Lire la suite

Ingrédients : 10 œuf(s) 400 g de chocolat blanc 400 g de fromage frais nature Préparation : Séparez les œufs et mettez les blancs dans un grand bol, car ils prennent encore du volume lorsqu’ils sont battus. Préchauffez le four à 170 °C. Faites fondre complètement le chocolat blanc au bain-marie, la masse doit être … Lire la suite

  INGRÉDIENTS Il faut : 250 g de pâtes colorées 1 morceau de blanc de poulet 1 morceau de poivron vert 2 morceaux de tomate Mélange d’épices pour poulet rôti Sel Poivre Pour la sauce au yaourt : 1/2 gobelet de crème fraîche 1/2 gobelet de yaourt blanc 1/2 citron Origan Basilic Sel Poivre PRÉPARATION … Lire la suite

Ingrédients pour 25 beignets 270 g de Farine 2 Œufs 120 g de Sucre 80 g de Lait Le zeste de 1 citron 2 cuillères à café de Levure chimique Sucre Préparation : Lavez le citron, séchez-le avec du papier absorbant et râpez le zeste. Mettez l’œuf et le sucre dans un bol. Battez l’œuf avec le … Lire la suite

La tarte au citron 10 minutes sans cuisson est une tarte composée d’une base de biscuits secs et de beurre garnie de crème fouettée, lait concentré et jus de citron. Facile et rapide à préparer, elle est idéale pour les collations de la journée. Temps total : 10 min 6 personnes Garniture : 1 boite de lait concentré … Lire la suite

Ingrédients : 1 avocat mûr 250g de tomates cerises bien mûres 1 poivron jaune 1 petit oignon rouge Pour l’assaisonnement : 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 giclée d’édulcorant ou 1 cuillère à café de miel 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel, poivre 1/2 cuillère à café d’herbes aromatiques séchées Préparation : … Lire la suite

Pain au Chocolat Rapide et Facile : la Méthode à Essayer Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée Chocolat Sucre Sucre en poudre Préparation Étalez un rouleau de pâte feuilletée rectangulaire et coupez-le en 4 parties. Placez un morceau de chocolat s’il vous plaît sur la pâte et couvrez. Ajoutez un autre morceau de chocolat et … Lire la suite

Petites tatins de foie gras et pommes Ingrédients : – 4 tranches de foie gras – Trois ou quatre pommes – 2 ou 3 pincées généreuses de mélange de quatre épices – Un verre de calvados ou de cognac d’une demi-liqueur – 10 g de sucre – Poivre et sel Préparation : Découper la tranche droite à l’aide d’un emporte-pièce … Lire la suite