INGRÉDIENTS Il faut :
250 g de pâtes colorées
1 morceau de blanc de poulet
1 morceau de poivron vert
2 morceaux de tomate
Mélange d’épices pour poulet rôti Sel Poivre
Pour la sauce au yaourt : 1/2 gobelet de crème fraîche 1/2 gobelet de yaourt blanc 1/2 citron Origan Basilic Sel Poivre
PRÉPARATION
Coupez la viande de poulet en petits morceaux. Saler et poivrer selon votre goût. Faites-la revenir dans une poêle chaude et mettez-la de côté. Faites cuire les pâtes normalement dans de l’eau salée. Couper le poivron et la tomate en petits morceaux. La sauce : dans un bol, mélanger soigneusement la crème aigre et le yaourt blanc. Ajoutez l’origan et le basilic, salez et poivrez selon votre goût. Incorporer le jus d’un demi-citron (éventuellement ajouter le zeste de citron râpé) et bien mélanger. Dans un grand saladier, mettre les légumes coupés en petits morceaux, la viande de poulet et les pâtes et arroser le tout de sauce. Mettre la salade de pâtes au frais pendant au moins une heure pour que les goûts de tous les ingrédients se mélangent bien.
Bon appétit !