Les recettes périgourdines de Mamie Henriette
Ingrédients : 500 g de farine + un peu pour saupoudrer (j’ai utilisé de la farine de blé normale) 1 sachet de levure sèche 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 300 ml d’eau (tiède) 1 c. à c. sel 3 gousses d’ail 150 g de beurre Une poignée de persil Une poignée de basilic Sel … Lire la suite
Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 250 g de sucre 250 g de beurre 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 sachet de levure chimique 1 gobelet de crème aigre Pour la garniture : 200 g de beurre, fondu 200 g de sucre en poudre 200 g de semoule … Lire la suite
INGRÉDIENTS 16 onces de crème aigre 1/2 tasse de mayonnaise 1/4 de tasse d’oignon séché haché 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire, plus plus selon le goût 1 cuillère à café d’oignon en poudre 1/2 cuillère à café de persil en flocons 1/2 cuillère à café de sel de céleri 1/8 cuillère à café … Lire la suite
Ingrédients: Pour cuisiner un savoureux gâteau à la ricotta et au citron, vous aurez besoin : 350 grammes de ricotta légère fraîche au lait de vache 100 grammes de sucre de canne (vous pouvez aussi utiliser 50 grammes d’édulcorant Stevia) 2 citrons bio (vous aurez besoin de leur jus et de leur zeste) 2 œufs … Lire la suite
Boire du curcuma et de l’eau citronnée tous les matins pendant une semaine, c’est ce qui se passe. La boisson curcuma-citron est une préparation naturelle qui est devenue très populaire en raison de ses propriétés saines et amincissantes. Cette boisson rajeunit votre corps et vous donne beaucoup d’énergie. Si vous prenez l’habitude de boire chaque … Lire la suite
Ingrédients : 3 œuf(s) 100 g de yaourt 50 g de beurre, fondu 1 cc de bicarbonate de soude 1 c. à c. de sel rassé 100 g de graines de sésame 50 g de graines de courge 200 g amande(s), moulue(s) 150 g de graines de tournesol 50 g de graines de lin Préparation … Lire la suite
– Ingrédients de la Crème: 1 boîte de lait concentré 2 boîte de lait (utiliser la boîte de lait concentré comme mesure) 3 gemmes 3 blancs 1 cuillère à soupe d’essence de vanille – Ingrédients du sirop : 1 tasse de sucre 1/4 tasse d’eau – Mode de préparation du sirop : Dans une casserole, … Lire la suite
INGRÉDIENTS -4 jaunes d’œufs -4 blancs d’œufs -3 cuillères à soupe de sucre -400g yaourt grec 10% -4 cuillères à soupe de fécule de maïs -1/2 cuillère à café de levure chimique -40g de pépites de chocolat MÉTHODE Dans un bol, mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre, la levure chimique et la fécule de … Lire la suite
Les cuisses de poulet au four sont un plat principal délicieux et très simple. Ces cuisses de poulet ont une peau parfaitement croustillante et une viande extra juteuse ! Ils sont parfaits servis à côté de la purée de pommes de terre ou des pommes de terre gratinées. 😋👌🥰 ✨ Ingrédients 6 cuisses de poulet non désossées … Lire la suite
Pain doré : un plat rapide, fromagé et délicieux ! INGRÉDIENTS Pain grillé Jambon Fromage 2 œufs 100 ml (1/2 tasse) de lait Sel Poivre Huile végétale PRÉPARATION Placez un morceau de pain grillé sur la planche à découper et étalez-le pour le rendre plus fin. Mettez un morceau de jambon sur le dessus et … Lire la suite