Ingrédients
2 tasses de sucre
1 tasse d’eau minérale gazeuse (important !)
4 œufs
2 tasse(s) de farine
3 tasse(s) de noix au choix (p.ex. noisettes, amandes …), moulues
1 pincée de sel
1 tasse d’huile ou
beurre, fondu
1 paquet de levure chimique
2 cuillères à soupe de cacao en poudre, non sucré
Préparation
1. mélangez simplement tous les ingrédients. Verser ensuite la masse dans un moule à manqué ou un moule à charnière.
Essayez aussi le gâteau à la pâte d’amande, rapide et délicieux !
2. cuire encore 1 heure à 180°C (chaleur de voûte et de sole). Trop bon et trop rapide !
Bon appétit