Les recettes périgourdines de Mamie Henriette
Beaucoup de recettes à essayer ! Mais par où commencer ? Découvrez une sélection de recettes faciles et originales pour un succès garanti.
Beaucoup de recettes à essayer ! Mais par où commencer ? Découvrez une sélection de recettes faciles et originales pour un succès garanti.
Ingrédients GÂTEAU AUX TROIS CHOCOLATS 3/4 d’un paquet de biscuits normaux, type Maria 3 cuillères à soupe de margarine 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 150 grammes de chocolat noir 150 gr de chocolat au lait 150 grammes de chocolat blanc 3 enveloppes de fromage blanc 600 ml de crème à fouetter 600 … Lire la suite
Ingrédients 2 Jaunes d’œufs 25 ml de Lait Extrait de vanille pure Farine tout usage 50 g de blancs d’œufs 3 Eau Crème chocolat-noisettes Mettez les jaunes d’œufs dans un grand bol. Étape 1 Ajoutez le lait, la farine et la vanille et mélangez à l’aide d’un fouet. Étape 2 Dans un autre bol propre, … Lire la suite
Ingrédients pour le gâteau 2 gros œufs à température ambiante 1 tasse de sucre 1/2 tasse de lait entier 5 cuillères à soupe de beurre salé Farine tout usage Poudre de lévite 1 tasse + 2 cuillères à soupe 1 1/4 cuillère à thé d’extrait de vanille 2 cuillères à thé pour la crème pâtissière … Lire la suite
ingrédients 85gr de beurre salé 1/4 de tasse de sucre glace 1 tasse de farine raffinée Les biscuits sont l’une des préparations alimentaires qui nous ramènent instantanément à notre enfance ! Avec l’évolution des tendances alimentaires et la facilité d’accès aux aliments prêts à l’emploi, la pâte à biscuits est devenue un aliment courant que … Lire la suite
Faciles, rapides et délicieuses, ces crêpes fantastiques font toujours fureur ! ingrédients 200 g de farine tout usage 1Oeuf 4 g de sel 20 g de sucre en poudre 7 Levure sèche 160 ml de lait chaud Sucre glace Comment les réaliser en quelques étapes Dans un bol, mélanger l’œuf, le sel, le sucre et … Lire la suite
Nems maison : la recette d’un goûter savoureux et croustillant Ingrédients: Courgette Carottes poireau Chou Pâte filo (ou feuille de riz) Huile Sel Poivre Directions: Couper le légume en très fines lanières. Dans une poêle, faites chauffer de l’huile et faites revenir les légumes. Badigeonnez la pâte filo d’un peu d’huile. Pliez-le sur lui-même. Mettez … Lire la suite
Mousse aux fraises : 3 ingrédients pour un dessert frais et crémeux ! INGREDIENTS 250 g de fraises 70g (3/4 tasse) de sucre 250 g (1 tasse) de crème fouettée MÉTHODE Couper les fraises en petits morceaux et les transférer dans le bol. Ajouter le sucre et mixer à l’aide d’un mixeur plongeant jusqu’à ce … Lire la suite
Découvrez le secret pour réussir la recette de tacos fait maison. Un vrai régal ! Avec le confinement, n’hésitez pas à essayer la recette elle est super simple. Ingrédients Pour 4 tacos 2 grosses escalopes de poulet 2 oignons Curry Persi Sel, poivre Crème liquide Fromage râpé Tranche de fromage pour croque monsieur Sauce (mayonaise, … Lire la suite
CAKE AU CHOCOLAT Ingrédients : Ingrédients : 250 g de beurre à température ambiante 300g de sucre 6 œufs Quelques gouttes d’essence de vanille 50 g de cacao pur en poudre 200g de farine forte 50 g de fécule de maïs 80 g de pépites de chocolat ou de chocolat à 75 % de cacao … Lire la suite
GÂTEAU SAN MARCOS Ingrédients Pour le gâteau : 120 grammes de sucre 4 œufs 130 grammes de farine Pincée de sel 1 cuillère à soupe de levure Beurre Pour la garniture : 400 millilitres de crème à fouetter 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 30 grammes de sucre Pour le sirop: 100 grammes … Lire la suite