Ingrédients : tomates Vinaigre salé de vin blanc, rouge ou de pomme Huile de graines de tournesol Huile d’olive Câpres Menthe frais Ail Piment selon le goût Préparation : Couper les tomates en trois morceaux (ou deux si elles sont petites), les recouvrir de sel et de vinaigre et les laisser sécher au soleil (sur … Lire la suite

  Ingrédients 2 OEUFS 180 ml de LAIT 10g de levure fraîche 500g de FARINE TOUTES PERFORMANCES 60g de BEURRE 30g de SUCRE 1 cuillère à café de Sel HUILE SUCRE Instructions Battre les œufs, le lait et la levure dans un petit bol. Étape 1 Dans un autre saladier, ajouter la farine, le sucre … Lire la suite

Pâte à PIZZA HOMÉMAINE 😋 Ingrédients : 500 g de farine normale, complète ou sans gluten 250 ml d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge une pincée de sel un peu de farine (pour saupoudrer le plan de travail) 5 g de levure chimique Préparation : Nous prenons un grand bol (nous l’étalerons … Lire la suite

ingrédients Pour la pâte 200 grammes de chocolat extra noir 200 grammes ou presque 1 tasse de beurre 200 grammes de noisettes grillées 30 grammes ou 1/5 de tasse de cacao amer en poudre 200 grammes ou 1 tasse de sucre cristallisé 4 Œufs Salles une pincée Pour le glaçage 200 grammes de chocolat Gianduia … Lire la suite

INGREDIENTS 1 kg d’oignons rouges ; 45 ml (3 cuillères à soupe) d’huile d’olive ; 60 ml (¼ tasse) de vinaigre balsamique ; 50 g (3 cuillères à soupe) de sucre roux ; Saler et poivrer selon le goût. PRÉPARATION Couper chaque oignon en deux dans le sens de la longueur et enlever la première … Lire la suite

Poivrons farcis au thon : une recette pour un plat savoureux publié le 27 mai 2023 à 10:52am Ingrédients:. 9 petits poivrons Persil frais 1 gousse d’ail 1 oignon 6 olives vertes Salles Huile d’olive 180 g de thon Origan 60 g de fromage râpé Directions : Hacher finement l’ail et l’oignon, puis mettre 1 … Lire la suite

Un dessert crémeux que tout le monde va adorer ! INGRÉDIENTS 800 ml (3 ¼ tasse) de lait ; 8 jaunes d’œufs ; 1 citron (zeste) ; 60 g (½ tasse) de fécule de maïs ; 180 g (1 tasse) de sucre ; 300 g (3 tasses) de biscuits, émiettés ; Sucre en poudre, pignons … Lire la suite

Préparation : Biscuit Préchauffer le four à 175° C, chaleur de voûte et de sole. Tapisser le fond d’un moule démontable de 20 cm de papier sulfurisé. Ne pas graisser les bords ! Battre les œufs avec le sucre pendant 5 minutes à la vitesse maximale jusqu’à ce que le mélange devienne clair et crémeux. … Lire la suite

Temps de travail env. 30 minutes Temps total : environ 30 minutes Ingrédients : 1 ½ kg de fraises 600 g de sucre 400 ml d’eau 600 ml de jus de citron Préparation : Réduire les fraises en purée. Délayer le sucre dans l’eau, porter à ébullition et laisser refroidir lorsque le sucre est entièrement … Lire la suite