Mamie Henriette Bordier

Ingrédients : 125 g de margarine 270 g de sucre 4 œuf(s) séparé(s) 150 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 4 cuillères à soupe de lait 500 g de fraises 400 g de crème fraîche 400 g de mascarpone 1 sachet. sucre vanillé 2 sachets de crème fouettée 4 cuillères à … Lire la suite

Ingrédients : Pour la pâte: -300g de farine -130g de beurre -130g de sucre -2 oeufs -1TL de levure chimique Pour la garniture : -6 cuillères à soupe de confiture d’abricots -200g de beurre -200g de sucre -2pts de sucre vanillé -200g de noisettes moulues -200g de noisettes hachées -4 cuillères à soupe d’eau -Glaçage … Lire la suite

Ingrédients : -500 g de farine tout usage -7g de levure sèche -1 cuillère à café de sucre -1 cuillère à café de sel -300 ml d’eau chaude -graines de sésame (facultatif) Instructions : Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez peu à peu l’eau chaude et … Lire la suite

Ingrédients Biftecks 4 steaks New Yorkais de 7 onces (200 grammes) de 1 po d’épaisseur Une pincée de sel Une pincée de poivre noir moulu 2 cuillères à table (30 ml) d’huile d’olive, divisée 4 cuillères à table (60 ml) de beurre, divisé 6 gousses d’ail légèrement écrasées, divisées 6-8 brins de thym, divisés (ou … Lire la suite

Mini Hamburgers avec une Pâte Magique Inratable Des mini Hamburgers avec une pâte magique inratable, elle est hyper facile, le pain est bien moelleux et la viande bien tendre. Ingrédients Pour la pâte : (choisir un verre pour les mesures) 6 verres de farine 2 verres d’eau tiède 2 c à soupe de lait en … Lire la suite

Ingrédients 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 paquet (200 g) de tomates passées 1 cuillère à café de concentré de tomates sel poivre blanc 1 pincée de sucre 100 g de jambon cuit 75 g de fromage mozzarella 100 g de champignons de Paris 1 cuillère à café de beurre ou … Lire la suite

  Le printemps montre quelques signes timides, mais il est peut-être encore temps de préparer une recette typiquement hivernale : une confiture d’oranges et de pommes qui est non seulement délicieuse, mais aussi saine. Le « secret » de cette confiture est vite dévoilé : il faut des oranges de bonne qualité, encore mieux si elles ne … Lire la suite

  ✔️Ingredienti: 5 œufs 400 g de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 200 ml de jus d’orange fraîchement pressé 225 g de beurre 225 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pointe d’arôme (finesse de l’arôme d’orange) 300 g d’oranges, coupées en dés ✔️Preparazione: Faites d’abord monter en crème le … Lire la suite

INGRÉDIENTS 8 pièces POUR LA PÂTE LEVÉE 350 g de farine ½ cube de levure 1 cuillère à soupe de sucre 1 cc de sel 2 cuillères à soupe de beurre mou un peu de farine pour travailler la pâte EXTRAITS 2 sachets de . bicarbonate de soude un peu de gros sel pour saupoudrer … Lire la suite

Ingrédients : 4 boîtes de mandarines 12 biscuits au chocolat 250g de fromage blanc 1 cuillère à café de jus de citron 25g de sucre 200g de crème aigre 500ml de crème fraîche 3 sachets de crème fouettée Préparation : Préparer d’abord un biscuit ou en acheter un tout prêt (je l’ai fait moi-même). Mettre … Lire la suite