Rouleaux de pommes de terre fourrés à la viande hachée : Un papa peu exigeant qui se met rapidement sur la table et qui plaît à toute la famille !

Vous ne savez pas quoi préparer pour le déjeuner ? Nous avons de la nourriture délicieuse pour vous.

 

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Un repas rapide et savoureux selon la recette de Ricette di Casa Mia , pour lequel vous n’avez besoin que de quelques ingrédients couramment disponibles.

Essayez-le aujourd’hui et voyez que toute la famille va l’adorer !

Nous avons besoin:

600 g de pommes de terre

300 g de viande hachée

sel, poivre noir moulu au goût

 

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persil

1 oeuf

100 g de fromage à pâte dure

chapelure

1 oeuf

20 ml de crème sucrée

 

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2 cuillères à café de paprika

2 cuillères à soupe de farine

huile

Approche:

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits morceaux et faites-les bouillir dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Mettez la viande hachée dans un bol, salez et poivrez.

Mélanger avec du persil haché.

 

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Ajoutez 1 œuf et mélangez le tout.

Écrasez les pommes de terre bouillies, salez et poivrez, mélangez avec du fromage râpé.

Lorsque nous avons une masse compacte, nous la façonnons en galettes de taille moyenne.

 

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Nous les remplissons du mélange de viande et les façonnons en rouleaux.

Cassez un œuf dans un bol, mélangez -le avec la crème, le poivron rouge moulu et la farine.

Battez le tout avec une fourchette.

 

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Versez la chapelure dans le deuxième bol.

Nous allons commencer par enrober les rouleaux de pommes de terre d’abord dans le mélange d’œufs, puis dans la chapelure .

Faites-les ensuite revenir des deux côtés dans l’huile chaude.

 

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Et on les met sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de graisse.

On sert par exemple avec une salade de légumes.

Nous vous souhaitons bon appétit !