Gâteau au lait de poule

  Ingrédients pour 12 portions 5 œufs 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 120 ml de liqueur aux œufs 120 ml d’huile alimentaire, neutre 100 g de fécule 140 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 filet d’huile, pour le moule 1 cuillère à … Lire la suite

Glace à la Fraise

Ingrédients 100 g de gelée de fraise 500 ml d’eau 4 cuillères à soupe de levure chimique 393 g de lait concentré (1 boîte) 400 g de lait évaporé (1 boîte) 400 g de chocolat de couverture Préparation Diluer 100 g de gélatine fraise dans 500 ml d’eau bouillie, puis réfrigérer. Ajouter le lait en … Lire la suite

TRUFFES AU COCO ET AU CHOCOLAT

Ingrédients: Pour le fourrage 220 g de noix de coco râpée 200g de sucre 120 ml d’eau 1 cuillère à soupe d’essence de vanille pour la couverture 200 g de chocolat noir à fondre 25g de beurre Préparation: 1. Mettez l’eau avec le sucre et la vanille dans une casserole, chauffez en remuant jusqu’à ce … Lire la suite

Gâteau Blue Hawaii

Ingrédients pour un moule à charnière (ø 26 cm) Pâte : 3 œufs 90 g de sucre 90 ml d’huile 70 ml de jus d’ananas 1/2 sachet de levure chimique 180 g de farine 1ère couche : 1 boîte de tranches d’ananas (340 g de poids égoutté) 500 ml de jus d’ananas 1 1/2 sachet … Lire la suite

Rôti de palette cuit dans une sauce crémeuse aux champignons

Ingrédients : – une cuillère d’huile d’olive – 2,2 kilogrammes de rôti de palette – Un paquet de champignons cremini (454 grammes au total) – un gros oignon jaune – Sachet de soupe à l’oignon séché – 2 boîtes de crème de champignons – 1 tasse et quart d’eau (315 ml) Préparation Étape 1 : Préchauffer le four à 400 degrés … Lire la suite