Célèbre viande de porc en sauce au fromage. Le paradis dans une bouchée dont toute la famille tombera amoureuse
Ingrédients : 800 g de filet de porc 350 g de champignons hachés 150 g de gorgonzola 500 ml de crème de cuisson 100 ml de vin blanc 3-4 gousses d’ail Pour la Marinade : 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à café de marjolaine … Lire la suite