Les recettes périgourdines de Mamie Henriette
Ingredients Pâte filo15 feuilles Noix décortiquées250 g Miel liquide (miel d’acacia)200 g Amande émondée150 g Pistaches émondées non salées, non grillées125 g Sucre100 g Beurre100 g Beurre en plus50 g Eau de fleur d’oranger4 c à s PRÉPARATION Broyer les fruits secs au robot ou a la main, sans les réduire en poudre, en petits morceaux. … Lire la suite
Tomates Datterini à l’huile : la recette d’une confiture simple et délicieuse Ingrédients 500 g de TOMATES DATTERINI 2 clous de girofle BOUCHON BASILIC ORIGAN ESSIG HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE goûtent SEL INSTRUMENTS Comment préparer les tomates dattes à l’huile Coupez les gousses d’ail en fines tranches et mettez-les dans des bocaux stérilisés. Ajoutez des … Lire la suite
Le curcuma peut apporter de nombreux bienfaits à l’organisme, mais il est également bon pour les plantes, même si certains doutes subsistent. Il est originaire de la cuisine indienne, c’est une épice très utilisée en cuisine, il est coloré, sa saveur est particulière, et ses propriétés sont exceptionnelles : anti-inflammatoire et antioxydant. Il peut rehausser tous … Lire la suite
Saviez-vous qu’une tasse de l’ingrédient suffit pour faire pousser des plantes ? Découvrons ce que c’est et comment l’utiliser pour faire pousser les plantes de manière luxuriante ! Les plantes luxuriantes sont importantes pour décorer l’intérieur et l’extérieur de la maison, mais comment assurer leur croissance saine ? Comme on peut le voir dans la vidéo … Lire la suite
Afin de soigner vos pieds et éviter à ce que ces symptômes s’aggravent, voici une recette fait-maison qui vous évitera de gâcher votre argent dans des séances de pédicure. Ce remède naturel viendra nourrir et hydrater la peau de vos pieds. Les ingrédients nécessaires : 4 tasses de lait 3 cuillères à soupe de bicarbonate … Lire la suite
Ingrédients: 2 tasses de farine de blé 240 ml de lait entier 5 bananes, coupées en tranches 3 oeufs 1 tasse et demie de sucre 160g de sucre (pour le caramel) 50g de beurre ou de margarine 1 cuillère à soupe de levure chimique Préparation: Tout d’abord, prenez un moule à cheminée et versez-y les 160g … Lire la suite
Pour les amoureux du Flan Napolitain Ingrédients: 1 boîte de lait concentré 2 tasses de lait 3 jaunes d’œufs 3 blancs d’œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille *Bonbons 1 tasse de sucre 1/4 tasse d’eau Préparation: Dans une casserole, mettre le sucre et cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit fondu et … Lire la suite
Pommes de terre rôties enrobées de chapelure : un accompagnement à réaliser en un rien de temps ! INGRÉDIENTS 600g de pommes de terre Le sel Romarin sec Paprika Huile d’olive parmesan 100 g (1 tasse) de chapelure Romarin pour la cuisson et la décoration MÉTHODE Laver, éplucher et couper les pommes de terre. Laisser … Lire la suite
Ingrédients 1 cuillère à soupe de sucre en poudre. 250 g de biscuits au beurre. 60 g de beurre. 250 ml de lait. Pour la crème à la vanille : 2 paquets de poudre pour pudding au goût de vanille 550 ml de lait 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 220 ml de … Lire la suite
Ingrédients : 4 boîtes de mandarines 12 biscuits au chocolat 250g de fromage blanc 1 cuillère à café de jus de citron 25g de sucre 200g de crème aigre 500ml de crème fraîche 3 sachets de crème fouettée Préparation : Préparer d’abord un biscuit ou en acheter un tout prêt (je l’ai fait moi-même). Mettre … Lire la suite