Les recettes périgourdines de Mamie Henriette
Ingrédients -500 g de fraises -3 cuillères à soupe de sucre -250 g de mascarpone -250 g de fromage blanc maigre -1 cuillère à soupe de jus de citron -1 sachet de sucre vanillé -100 g de biscuits à la cuillère -6 cuillères à soupe de jus d’orange -éventuellement de la menthe ou de … Lire la suite
Pommes de terre cuite à l’ail et au parmesan Ingrédients de la recette Pour 3 personnes ; Préparation : 5 min ; Cuisson : 15 min ; Temps total : 20 min – 500 g de petites pommes de terre – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 2 gousses d’ail émincées – 1/4 de … Lire la suite
Ingrédients : -500 g de fromage blanc, (fromage blanc maigre) -150 g de sucre -1 sachet(s) d’arôme(s), (Citroback ou Orangeback ) -3 sachet(s) de sucre vanillé -3 petit(s) œuf(s), (ou 2 gros) -12 cuillères à soupe d’huile -9 cuillères à soupe de lait -600 g de farine -1 1/2 sachet(s) de levure chimique -margarine, liquide- … Lire la suite
Délicieux dessert aux myrtilles et au mascarpone Ingrédients -200 g de myrtilles -40 g de sucre -1 filet de jus de citron -50 ml d’eau -200 g de mascarpone -300 g de yaourt nature -sucre en poudre, à volonté -30 g de biscuit(s), (biscuits au chocolat) -crème fouettée, (crème) -1 cuillère à soupe de rhum … Lire la suite
Endives au jambon faciles à la béchamel INGREDIENTS 4endives 4tranches Jambon blanc 140g Gruyère râpé 75cl Lait entier 50g Beurre 50g Farine 1cuil. à soupe Crème épaisse Sel Poivre Étapes de préparation Coupez les pieds des endives. Faites-les cuire 10 min à la vapeur. Pendant ce temps, préparez la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine, … Lire la suite
Galette poire-chocolat Ingrédients pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées à dérouler (pur beurre) 125 g de poudre d’amandes 100 g de sucre 100 g de beurre 100 g de chocolat noir 1 petite boîte de poires au sirop (400 g environ) 3 oeufs 1 cuillère à soupe de lait Facultatif 50 g de sucre 5 cl d’eau quelques amandes entières PRÉPARATION 1 Dans un récipient, mélangez lee beurre mou coupé … Lire la suite
Saviez-vous qu’il vous suffit de vaporiser un produit sur votre visage et votre cou pour paraître jusqu’à 10 ans plus jeune ? C’est un ingrédient facile à trouver et aussi bon marché, découvrons ce que c’est. Il existe des remèdes naturels très efficaces pour avoir une peau saine et jeune et obtenir des résultats immédiats. Ce sont … Lire la suite
Le vinaigre est un produit courant, présent dans tous les foyers. En général on l’utilise en cuisine, mais il n’est pas seulement utilisé pour assaisonner les salades mais a aussi des effets bénéfiques sur le nettoyage des textiles et de la maison. Son ingrédient principal est l’acide acétique, qui possède des propriétés antiseptiques et désinfectantes , et dissout les … Lire la suite
Quand vient le temps de rentrer de nos corvées quotidiennes, rien de plus réconfortant que de prendre une bonne douche chaude. C’est comme laisser les problèmes de la vie quotidienne en dehors de notre corps et générer une couche de paix, d’harmonie et de fraîcheur. Nous arrivons et sans hésitation nous nous dirigeons vers notre espace de … Lire la suite
La moisissure est un champignon qui se trouve dans l’air et aussi dans les endroits humides ou faiblement éclairés . Sans aucun doute c’est indésirable et surtout quand c’est dans notre salle de bain. Qui est généralement l’endroit le plus humide de la maison et parfois celui avec le moins de lumière. La présence de moisissure dans notre salle … Lire la suite