Les baies de Goji (Lycium barbarum), aussi connues sous le nom de baies de goji, sont des arbustes fruitiers de la famille des solanacées originaires d’Asie. Voici comment les propager, les cultiver et en prendre soin :
Propagation des Baies de Goji
Les baies de Goji peuvent être propagées efficacement par boutures prélevées à la fin du printemps ou en été :
- Préparation des Boutures :
- Mélangez parts égales de mousse de tourbe et de perlite pour créer un substrat d’enracinement.
- Préparez des pots avec ce mélange humide.
- Prélevez des boutures de 10 à 15 cm avec au moins trois séries de feuilles.
- Retirez les feuilles de la partie inférieure des boutures.
- Faites une coupe propre à la base de chaque bouture.
- Plantez les boutures dans les pots et placez-les dans des sacs en plastique transparent pour maintenir l’humidité.
- Transplantation :
- Une fois que les boutures ont développé des racines, transplantez-les dans leur emplacement final au début du printemps suivant.
Cultiver des Baies de Goji
- Choix de l’Emplacement :
- Optez pour un endroit ensoleillé avec une certaine tolérance à l’ombre partielle.
- Espacez les arbustes d’environ 1,5 mètre pour permettre une bonne croissance et facilité de récolte.
- Préparation du Sol :
- Les baies de Goji préfèrent un sol bien drainé avec un pH entre 6,5 et 8,0.
- Amendez le sol avec du compost avant la plantation pour enrichir le terrain.
- Support de Croissance :
- Installez un treillis pour soutenir les tiges et faciliter la récolte. Attachez les nouvelles pousses à ce treillis.
- Arrosage :
- Arrosez abondamment pendant la première année pour établir les racines.
- Réduisez l’arrosage une fois les plantes établies pour éviter la pourriture.
Soins des Baies de Goji
- Irrigation :
- Les baies de Goji sont résistantes à la sécheresse une fois établies, mais nécessitent un arrosage régulier pendant les premières phases de croissance.
- Taille :
- Taillez légèrement pour contrôler la taille, encourager la nouvelle croissance et améliorer la circulation de l’air.
- Retirez les branches mortes ou endommagées pour maintenir la santé de la plante.
- Paillis :
- Appliquez du paillis autour des plantes pour réduire les mauvaises herbes et maintenir l’humidité du sol.
- Lutte contre les Ravageurs :
- Surveillez les pucerons, les thrips et les tétranyques.
- Utilisez des prédateurs naturels ou des méthodes de co-plantation pour dissuader les ravageurs avant de recourir aux insecticides.
Récolte des Baies de Goji
- Les baies mûrissent généralement en été.
- Récoltez-les en les cueillant délicatement ou en secouant doucement les branches au-dessus d’un filet pour collecter les baies.
- Les jeunes feuilles sont également comestibles et peuvent être utilisées dans la cuisine.
En suivant ces conseils, vous pourrez cultiver avec succès des baies de Goji, profitant de leurs bienfaits nutritionnels et de leur résilience dans votre jardin.