Pouding au fromage extrêmement savoureux : Un plat peu exigeant qui vous ravira !
Pour tous les amateurs de fromage, nous avons préparé aujourd’hui une recette de ce gâteau au fromage moelleux basée sur la recette de Lezzet Tutkun .
La procédure est très simple et a vraiment bon goût !
Nous avons besoin:
1 cuillère à soupe de sucre cristallisé (20 grammes)
1 cuillère à café de levure sèche (5 grammes)
1 œuf
1 verre de lait tiède (200 ml)
3 cuillères à soupe d’huile végétale (30 ml)
2,5 tasses de farine nature (300 grammes)
1 cuillère à café de sel (6 grammes)
Sur la farce
100 grammes de fromage cheddar
100 grammes de fromage feta
Pour frotter
1 jaune
Approche:
Versez le sucre dans un bol, ajoutez la levure sèche.
Versez le lait tiède, ajoutez l’œuf et l’huile.
Mélangez bien le tout .
Versez la farine et mélangez une pâte compacte qui sera ensuite salée.
Mélangez à nouveau soigneusement et couvrez.
Laissez lever 30 minutes.
Râpez le cheddar sur une râpe grossière et mélangez-le avec la feta que nous coupons en petits morceaux.
Ensuite, nous divisons le fromage en deux parties égales.
Former une boule à partir d’une moitié en pressant le fromage .
Transférez la pâte levée sur un plan de travail fariné et pressez-la pour former une crêpe.
Nous plaçons ensuite la boule de fromage préparée au centre, l’enveloppons dans la pâte et la pressons à nouveau pour obtenir une crêpe plus épaisse .
Disposez-le sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonner le dessus avec le jaune d’œuf battu.
Saupoudrer de la deuxième partie du fromage que nous avons réservé.
Cuire au four préchauffé à 180°C.
Cuire au four environ 20-25 minutes.
Nous vous souhaitons bon appétit !