NOTRE SÉLECTION

Je préparais habituellement une salade de pommes de terre pour Noël.   Photo de : pixabay   Cependant, comme je tiens cette recette de ma grand-mère, je prépare aussi sa salade. C’est très savoureux et j’ose dire que c’est encore meilleur que la traditionnelle pomme de terre. Une recette simple pour une délicieuse salade des fêtes … Lire la suite

Beaucoup d’entre vous se souviennent de cette salade de l’ancien régime. Nous l’avons beaucoup aimé avec un petit pain ordinaire ou en tartinade sur des sandwichs.     Jiří Chocholáč nous l’a rappelé . Je sais déjà ce que nous ferons pour le réveillon du Nouvel An. Je ne connais personne qui n’aime pas cette bonté.   … Lire la suite

En quête d’inspiration pour un déjeuner simple et rapide ? Aimeriez-vous essayer quelque chose de nouveau? Dans ce cas, vous êtes au bon endroit !  Aujourd’hui, nous préparerons ensemble des poitrines de poulet farcies au fromage dans une veste de pommes de terre. Comme nous l’avons déjà mentionné, la préparation de cette gourmandise est très simple et … Lire la suite

Ma tante d’Ukraine m’a appris ces galettes de pommes de terre .   Photo de : pixabay   Elles sont très savoureuses, vous pouvez changer la garniture selon vos goûts et ce qui est bon marché, elles ne sont pas aussi grasses que les galettes de pommes de terre classiques. Nous avons aimé la garniture au champagne sans … Lire la suite

La recette de cette salade de légumes m’a été donnée par une nutritionniste il y a deux ans alors que je cherchais des moyens de me mettre en forme facilement.   Photo de : pixabay   La salade est délicieuse, copieuse et idéale pour un dîner diététique rapide. En été, je le prépare aussi pour les … Lire la suite

De meilleures collations que des sandwichs : préparez cette friandise pour vos visiteurs et ils seront ravis ! Un dîner rapide express ou une excellente collation pour des invités inattendus. Préparez ce sandwich ou cette baguette grillée avec de la tomate, du fromage et du jambon et vous en saliverez. Tout le monde à table sera immédiatement slinky.   … Lire la suite

Crédits : iStock – Modif : ADGM 4.6/5 – (5 votes) Avec le retour des beaux jours et de la chaleur, il n’y a rien de plus rafraîchissant qu’une bonne glace pour se désaltérer et se régaler. Néanmoins, les crèmes glacées et sorbets en supermarché sont bourrés de sucres et d’additifs. De ce fait, ce … Lire la suite

La congélation des courgettes est un excellent moyen de conserver leur fraîcheur et de les déguster plus tard, hors saison. Voici un guide étape par étape sur la façon de congeler correctement les courgettes : Choisissez les bonnes courgettes : Sélectionnez des courgettes fraîches et jeunes, exemptes de meurtrissures ou d’imperfections. Les plus petits conviennent généralement mieux à … Lire la suite

Faire bouillir des noix dans leur coque n’est pas seulement une tradition à l’ancienne : c’est un secret culinaire transmis de génération en génération, murmuré par les grands-mères sages du monde entier. Cette pratique séculaire ne vise pas seulement à faciliter le craquage ; c’est une méthode qui révèle les profondeurs cachées de la saveur de ces … Lire la suite

Ingrédients: 80 kg de poitrine de poulet 20 kg de bacon Orava 15 kg de fromage râpé sel poivre noir moulu Persil 3 cuillères à soupe de crème sure 3 cuillères à soupe de farine nature 2 oeufs Préparation: Coupez la viande en cubes, salez et poivrez et laissez reposer un moment. Mélangez la crème sure … Lire la suite