Les recettes périgourdines de Mamie Henriette
Ingrédients 1 livre de viande hachée maigre 2 tasses de sauce à spaghetti plus ou moins, selon votre préférence 8 tranches de pain grillé à l’ail congelé 1 tasse de fromage mozzarella émietté Persil frais haché Comment faire des sloppy joes maison Préchauffez le four à la température de cuisson indiquée sur l’emballage du toast … Lire la suite
TARTE AUX PÊCHES ET À LA CRÈME FRAÎCHE Ingrédients Pour le fond : -75 g de beurre, (mou) -75 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -2 oeuf(s) -125 g de farine de blé, (universelle p.ex. 405) -1 c. à café de levure chimique -1 pincée(s) de sel Pour la garniture : -1 gr. … Lire la suite
Gâteau Castella : la recette du gâteau le plus moelleux qui soit Ingrédients: 70 g de farine 70 g de beurre 67 g de lait 4 jaunes d’oeufs 1 pincée de sel 6 g de miel 2 g d’extrait de vanille 4 blancs d’œufs 73 g de sucre Le mode d’emploi: Faire fondre le beurre … Lire la suite
Le sel est un ingrédient indispensable dans nos cuisines, mais son utilisation ne doit pas se limiter à assaisonner nos plats. Utile, polyvalent et riche en qualités, le sel est aussi un excellent allié dans le nettoyage domestique. Ce puissant ingrédient naturel peut être utilisé à la place de nombreux produits de nettoyage chimiques, qui sont … Lire la suite
Aussi utiles et pratiques soient-elles, à tel point qu’elles sont considérées comme une véritable révolution dans l’industrie du vêtement, les fermetures éclair n’ont qu’un seul défaut : elles cassent souvent sans effort et il semble presque impossible de les réparer. C’est particulièrement désagréable s’il s’agit d’une fermeture éclair sur un pantalon, ou peut-être d’une veste ou d’un … Lire la suite
Il n’y a rien de mieux que d’avoir des plantes aromatiques à la maison. Outre leur utilisation en cuisine, ce type de plante est également très utile pour aromatiser la maison , et parmi celles-ci, la menthe est sans conteste l’une des plus parfumées. Si vous cherchez une solution qui vous permette d’avoir toujours à disposition un petit … Lire la suite
Les taches cutanées sont un problème très courant, qui s’aggrave après 35 ans et qui peut être prévenu en adoptant les bonnes habitudes de protection de la peau. Si vous cherchez comment réduire les rides, les 4 masques naturels que nous vous proposons ci-dessous seront sûrement pour vous. La principale cause de l’apparition de taches cutanées est une exposition incorrecte au soleil. On … Lire la suite
Il peut arriver, après avoir teint vos cheveux, que vous décidiez de changer de couleur et que vous deviez les décolorer. Un processus qui, bien qu’il nous permette d’appliquer le changement souhaité, maltraite les cheveux et les rend secs et cassants . Si vos cheveux perdent leur brillance, deviennent ternes et rugueux au toucher, vous pouvez préparer un … Lire la suite
Ingrédients : 400 g de Saucisse 500 g de Pommes de terre 250 g de Cèpes (surgelés) 2 gousses d’Ail 1 Oignon Huile d’olive extra vierge Sel Romarin Préparation : Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en quartiers. Coupez chaque saucisse en trois morceaux, vous pouvez également la laisser entière mais elle sera plus jolie à … Lire la suite
Ingrédients 1 blanc de poulet entier Sel au goût Poivre noir moulu au goût 50g de farine 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 50 ml de vin blanc 2 gousses d’ail 2 ou 3 brins de thym 250 ml de bouillon de poulet 2 citrons Préparation: 1. Coupez la poitrine en deux et nettoyez-la de … Lire la suite