Mamie Henriette Bordier

Je suis Mamie Henriette Bordier et je vis en Périgord, au milieu des noyers. Depuis cinquante ans, je cultive mon potager, mes rosiers et toutes les petites merveilles que la terre veut bien nous offrir. Ici, je partage sans jargon tout ce que le jardin m'a appris.

Je suis déjà en train de préparer la deuxième fournée et ils n’en ont toujours pas assez : des gâteaux à la crème sure méga savoureux – ils disparaissent directement du moule, encore chauds !

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Si vous avez un pot de crème à la maison et que vous êtes gourmand, préparez ces délicieux triangles de YouTube .   Photo de : pixabay   Nous avons besoin: 330-350 g de farine nature 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de sucre 1 oeuf 100 … Lire la suite

Vous équilibrerez cela avec de l’or, pas seulement le soir du NOUVEL AN : L’astuce d’un maître de goulasch expérimenté pour le meilleur goulasch sous le soleil !

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Nous vous conseillerons sur la façon de préparer le meilleur goulasch sous le soleil. Tout amateur de goulasch sait que le secret d’un bon goulasch réside dans deux ingrédients principaux : la viande et surtout les oignons . Le goût du goulasch entier dépend d’oignons frits de haute qualité.   Photo de : ie   Les oignons insuffisamment … Lire la suite

Petits pains EXTRA rapides fourrés à la crème anglaise – doux comme de la mousse : j’utilise également cette pâte pour les escargots, les gâteaux et les petits pains !

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Excellente pâte pour petits pains farcis maison, strudels, mais aussi escargots, bagels ou autres pâtisseries maison. Excellente pâte pour petits pains farcis maison, strudels, mais aussi escargots, sachets ou autres pâtisseries maison .   Photo de : ie   Le principal avantage de cette recette est que la pâte n’a pas besoin de lever du tout, il suffit … Lire la suite

LÉGUMES Moraves DANS UNE ASSIETTE : Une ancienne recette paysanne à base de chou et de pommes de terre, meilleure que les galettes de pommes de terre !

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Cette crêpe au chou a été préparée par notre grand-mère de Moravie et la recette est très appréciée dans notre famille. La meilleure façon d’utiliser la viande hachée : c’est facile et très, très savoureux ! Cette crêpe au chou a été préparée par notre grand-mère de Moravie et la recette est très appréciée dans notre … Lire la suite

Délicieuse montagne de glace : La meilleure recette pour un dessert unique sans cuisson, super rapide !

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Préparez un dessert d’exception qui fera immédiatement sensation sur votre table ! Un cookie cake incroyablement rapide avec un visuel inoubliable.   Photo : unsplash   Une recette exceptionnelle de YouTube pour un dessert intéressant et savoureux. Nous avons besoin: 1 paquet de biscuits au cacao 1,5 paquet de biscuits ronds 3 verres de lait 3/4 tasse de … Lire la suite

Arme secrète contre les maladies graves ! Je cuisine cela une fois par semaine et nous voyons les résultats immédiatement

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Après avoir découvert ce que cela peut faire, vous pouvez aussi faire du foie de poulet ! Il vous suffira d’y passer 20 minutes et un délicieux repas apparaîtra sur la table. Il s’avère que la meilleure façon d’augmenter le taux d’hémoglobine dans le sang est de manger du foie de poulet, car il contient beaucoup … Lire la suite

Viande à la française provenant d’une rôtissoire. Après ce repas, ça devient poussiéreux

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Préparez une recette savoureuse avec de la viande pour votre déjeuner du dimanche. Vous pouvez choisir entre du porc ou du bœuf, ajouter des pommes de terre, des oignons ou de la crème sure. Même si ce n’est pas une spécialité gourmande de la cuisine française, vous allez adorer ! À première vue, cela peut paraître compliqué … Lire la suite

Il y a un bouton sur la porte du four. La plupart des gens ne savent même pas à quel point c’est utile

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Introduction: Saviez-vous qu’il existe un secret bien gardé sur la plupart des portes de four ? Peu de gens en sont conscients, mais ce petit bouton caché peut rendre le nettoyage de votre four beaucoup plus facile. Découvrons ensemble cette astuce pratique et d’autres conseils pour garder votre four propre et étincelant. 1. Découverte du … Lire la suite

La plupart des gens utilisent mal une râpe à légumes. La bonne manière permet de gagner du temps

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La plupart des gens utilisent mal une râpe à légumes, mais avec la bonne méthode, vous pouvez gagner du temps et éviter les dégâts. Découvrez comment utiliser correctement une râpe à légumes pour faciliter tout le processus : Comment Placer Correctement la Râpe : Lorsque vous râpez un produit, au lieu d’appuyer un bord de … Lire la suite

Anti-cancer, anti-inflammatoire, élimine le cholestérol et les sucres élevés : Quand on prépare ainsi le gingembre, aucune maladie ne peut l’arrêter !

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Le gingembre est un trésor pour la santé, et cette recette précieuse peut vous aider à prévenir diverses maladies, de l’inflammation aux problèmes de cholestérol et de glycémie élevés. Voici comment le préparer : Ingrédients : 400 ml d’eau 200 g de gingembre pelé et finement haché Tranches de citron Miel Préparation : Faites bouillir … Lire la suite