Mamie Henriette Bordier

Je suis Mamie Henriette Bordier et je vis en Périgord, au milieu des noyers. Depuis cinquante ans, je cultive mon potager, mes rosiers et toutes les petites merveilles que la terre veut bien nous offrir. Ici, je partage sans jargon tout ce que le jardin m'a appris.

Grâce à cet engrais, vos orchidées fleuriront comme jamais : Vous le préparez à partir des restes de ce fruit !

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Les orchidées sont des fleurs belles et nobles. Cependant, ils nécessitent beaucoup d’attention et de soins. Le bon pot, l’arrosage et la fertilisation vous récompenseront avec des fleurs luxuriantes et grandes.   Photo de : pixabay   Le portail newsy.gotujmy a donné des conseils sur la façon de préparer le bon engrais à partir des restes de fruits. Lorsqu’une orchidée jaunit et perd … Lire la suite

4 types de feuilles à ne jamais mettre au compost

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Crédits : iStock 5/5 – (2 votes) En automne, la luminosité baisse et nuit au processus de photosynthèse. Pour survivre, les arbres laissent tomber leurs feuilles pour pouvoir concentrer leur sève au sein de leur tronc et de leurs branches en prévision d’un hiver rude. À cette période de l’année, les jardiniers ont généralement moins … Lire la suite

NOIX DE COCO REMPLIES AU CHOCOLAT DU NOUVEL AN : Une recette ancienne pour les meilleurs biscuits de fête !

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Hommage aux beaux-arts de la pâtisserie, cette recette combine de délicates couches de chocolat avec de la crème au beurre et est surmontée d’une meringue moelleuse à la noix de coco.   Photo : unsplash   Chaque bouchée de ce dessert révèle le soin et la passion apportés à sa préparation. Une recette insolite pour la … Lire la suite

Une astuce secrète pour préparer une poitrine de poulet que presque personne ne connaît : grâce à elle, la viande est beaucoup plus juteuse et tendre !

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Il existe de nombreuses recettes pour préparer des poitrines de poulet, et celle-ci peut paraître assez ordinaire à première vue. Cependant, l’astuce du chef est de préparer la viande de poulet, qui est beaucoup plus juteuse et tendre grâce à ce procédé !   Photo de : pixabay   Nous avons besoin: une tasse d’un volume … Lire la suite

Le gâteau à la crème sure le plus moelleux : la crème à la vanille est cachée directement dans la pâte – un régal incroyable avec du café !

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Un gâteau vraiment délicieux, moelleux et pourtant juteux.   Photo de : ie   Vous pouvez le préparer avec ou sans fruits. Vous pouvez utiliser une tasse d’un volume de 250 ml. Si vous utilisez un volume différent, mesurez toujours tous les ingrédients avec la même tasse, c’est un gage de réussite. Grande assiette 25×35 cm. Nous … Lire la suite

Dessert au CAFÉ sans cuisson incroyablement délicieux : préparé à partir de crème simple et de biscuits BeBe ordinaires !

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Un dessert biscuité extrêmement savoureux avec une délicieuse crème comme vous n’en avez jamais goûté auparavant.   Photo de : pixabay   Le goût délicat de cette gourmandise vous captivera tellement que vous ne pourrez pas y résister. Une recette exceptionnelle de dessert crémeux aux biscuits de la chaîne YouTube Hobbyolog. Nous avons besoin: 1 litre de … Lire la suite

Savez-vous pourquoi il faut ajouter de la semoule à la viande hachée ? Un truc que j’ai appris sous l’ancien régime et que je fais toujours !

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Ajoutez-le à la viande hachée : la recette la plus savoureuse pour le déjeuner ! Nous vous proposons des instructions sur la façon de préparer un déjeuner à partir d’ingrédients simples. Une recette abordable, rapide et facile.   Photo de : pixabay   Je l’ai appris sous l’ancien régime et je le pratique encore aujourd’hui. C’est une … Lire la suite

Je râpe simplement 4 pommes de terre sur une plaque à pâtisserie, les roule et les fais cuire ainsi 3 fois par semaine : le meilleur GOÛT qui puisse être !

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Vous n’avez besoin que de 4 INGRÉDIENTS et vous évoquerez tant de bonté : un dîner rapide qui nourrira toute la famille ! Un excellent plat qui ne prend pas beaucoup de temps et qui ne nécessite que 4 ingrédients pour le préparer.    Photo de : pixabay   Une gourmandise copieuse au goût délicieux et appréciée par toute la … Lire la suite

Pain miracle sans pétrir – recette en mug : On n’attend même pas qu’il refroidisse – ce n’est pas comparable au pain du commerce !

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Le pain est meilleur le premier jour après la cuisson, mais il est si simple que vous pouvez le préparer quand vous le souhaitez. Notre pain au pot le plus populaire.   Photo de : pixabay   C’est tout à fait simple et il n’est pas du tout nécessaire de le pétrir. Le pain est meilleur … Lire la suite