Vous n’avez plus de citrons ? Une fois que vous aurez appris à l’utiliser, vous ne le jeterez plus !
Le citron, bien plus qu’un simple agrume en cuisine, se révèle être un véritable allié polyvalent au quotidien. Souvent, nous nous contentons d’en extraire le jus ou de le trancher pour l’utiliser, négligeant ainsi ses parties les plus négligées : les extrémités. Ces petits morceaux d’écorce, habituellement destinés à la poubelle, recèlent pourtant des utilisations … Lire la suite