Ingrédients :
- 1kg de fromage blanc maigre
- 2 sachets de pudding en poudre (vanille)
- 2 tasses à café de lait
- 2 tasses à café d’huile (la même tasse que pour le lait)
- 200 g de sucre
- 6 œufs
- Un filet de jus de citron
- Un moule de 28 cm
Préparation :
1. Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Pendant ce temps, vous pouvez graisser votre moule à pâtisserie pour pouvoir l’utiliser plus tard.
2) Dans un grand saladier, mettez le fromage blanc maigre avec la poudre pour pudding, le lait, l’huile, le sucre, les œufs et un filet de jus de citron.
3. mélangez soigneusement tous les ingrédients jusqu’à obtenir une masse lisse et homogène.
4. versez la masse de cheesecake dans le moule préparé et lissez la surface.
5. glissez le moule dans le four préchauffé et faites cuire le cheesecake pendant environ 45 minutes. Cependant, le temps de cuisson exact peut varier selon le four, nous vous recommandons donc de vérifier régulièrement le gâteau pour vous assurer qu’il n’est pas trop cuit ou trop court.
6) Une fois que le gâteau est cuit, retirez-le du four et laissez-le refroidir suffisamment.
7. coupez le gâteau en morceaux et servez-le sur une assiette ou un plateau. Savourez votre délicieux cheesecake sans fond !
8) Cette recette de cheesecake est facile à préparer et ne nécessite que peu d’ingrédients. C’est une excellente option si vous souhaitez préparer un délicieux gâteau sans trop d’efforts. Nous espérons que cette recette vous plaira et que vous l’essaierez !