Ingrédients :
- 1 kg de cuisses de poulet
- 2 cuillères à café de paprika doux
- 1 cuillère à café de paprika fort en poudre
- 2 cuillères à café de sel
- Huile
- Jus de citron
- Ail
- 1 kilo de pommes de terre
- Romarin
- Tomates cerises selon le goût
- 1 oignon
Préparation :
- Mettre les cuisses de poulet dans un saladier, puis ajouter le paprika en poudre, le sel, l’huile, le jus de citron et l’ail.
- Laisser mariner 30 minutes.
- Disposer les pommes de terre dans une poêle, ajouter le poulet, le romarin, l’huile, les tomates cerises et l’oignon.
- Couvrir d’une feuille d’aluminium et faire cuire à 356°F (180°) pendant 25 minutes, retirer la feuille d’aluminium et laisser reposer encore 20 minutes.