Ingrédients
150 g de beurre
100 g de sucre brun
3 œufs
1 cc d’extrait de vanille
250 g de farine
1 cc de levure chimique
10 – 12 cuillères à café de Nutella
gouttes de chocolat ou myrtilles
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Préparation
1) Mélangez tout d’abord la farine et la levure chimique et battez le beurre séparément dans un grand bol jusqu’à ce qu’il devienne mousseux.
2. incorporez ensuite le sucre et les œufs au beurre. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et incorporez petit à petit le mélange farine/poudre à lever ainsi que les pépites de chocolat.
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3) Ensuite, versez la pâte dans des moules à muffins à l’aide d’une poche à douille. Déposez ensuite une cuillère à café de Nutella sur chaque pâte et formez un motif marbré à l’aide d’un cure-dent.
Enfin, faites cuire les muffins au four préchauffé à 175 °C pendant environ 18 à 20 minutes.
Bon appétit