Ce pain à l’ail croustillant avec du fromage est une option parfaite pour une collation délicieuse lors d’une visite ou d’un apéritif. Voici comment le préparer :
Ingrédients :
- 100 g de beurre
- 3 gousses d’ail
- 150 g de fromage
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pain
- Persil
- Sel (pour assaisonner)
Procédure :
- Commencez par couper la tête d’ail de manière à ce que la pointe soit visible. Placez l’ail sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille d’aluminium et arrosez-le d’huile d’olive. Faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes à 185 degrés Celsius.
- Une fois cuit, hachez l’ail en petits morceaux et mélangez-le avec le fromage, le beurre, le persil et éventuellement un peu de sel. Assurez-vous de bien mélanger tous les ingrédients.
- Coupez le pain en tranches et tartinez-les avec le mélange à l’ail et au fromage.
- Faites cuire au four à 240 degrés Celsius pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit légèrement doré et croustillant.
- Une fois cuit, sortez le pain du four et servez-le chaud.
C’est prêt ! Profitez de cette délicieuse collation et n’hésitez pas à partager cette recette avec vos amis pour qu’ils puissent en profiter aussi !