Le micro-ondes est un incontournable de nos cuisines, souvent utilisé pour réchauffer ou décongeler les aliments. Cependant, ses capacités vont bien au-delà de ces fonctions basiques. Découvrez comment exploiter pleinement votre micro-ondes avec ces astuces pratiques et ingénieuses.
- Faire une Mousse Riche pour le Café Vous rêvez d’un café avec une mousse crémeuse comme dans les cafés ? Pas besoin de machine sophistiquée. Versez un peu de lait dans un récipient en verre avec un couvercle, secouez vigoureusement et chauffez au micro-ondes pendant 30 secondes. Pour une mousse encore plus abondante, utilisez une cuillère à café.
- Éplucher l’Ail Éplucher l’ail peut être fastidieux. Placez une tête d’ail entière dans le micro-ondes et chauffez à pleine puissance pendant 15 secondes. La peau s’enlèvera facilement, permettant de séparer les gousses en un geste.
- Faire des Chips Maison Pour des chips faites maison, coupez des pommes de terre en fines rondelles, disposez-les sur une assiette avec du papier sulfurisé, ajoutez un peu d’huile, de sel et des épices selon vos goûts. Mettez au micro-ondes pendant 3 minutes, retournez-les et remettez pour 3 minutes supplémentaires. Dégustez vos chips croustillantes !
- Retirer la Peau des Légumes et des Fruits Pour peler facilement les légumes comme les tomates, faites une incision en croix sur chaque légume et passez-les au micro-ondes pendant 2 minutes. La peau se détachera facilement, sans avoir besoin de les plonger dans l’eau bouillante.
- Stérilisation des Bocaux Idéale pour les amateurs de conserves maison, cette astuce consiste à placer les bocaux lavés mais non essuyés dans le micro-ondes et chauffer à pleine puissance pendant 1,5 à 2 minutes jusqu’à ce que l’eau s’évapore. Les bocaux seront stérilisés et prêts à être remplis.
- Fabriquer des Bateaux avec du Lavash Pour des présentations d’amuse-bouches originales, découpez des cercles de lavash finement, puis durcissez-les au micro-ondes pour leur donner une forme de bateau. Vous pouvez également utiliser des pitas préfabriquées pour un résultat similaire.
- Cuire des Légumes à la Vapeur Pour une cuisson rapide et saine, placez vos légumes lavés et coupés dans un récipient adapté au micro-ondes. Assaisonnez avec du sel et du poivre, couvrez avec un film alimentaire adapté et faites cuire à faible puissance pendant 15 à 20 minutes.
Bonus : Parfumer la Cuisine Rapidement Pour diffuser rapidement un parfum agréable dans la cuisine, comme la vanille ou la cannelle, mettez une pincée d’épices dans une assiette et chauffez au micro-ondes pendant 15 secondes. L’arôme se répandra délicieusement.
Essayez ces astuces simples et innovantes pour exploiter pleinement les capacités souvent sous-estimées de votre micro-ondes. Vous serez surpris des possibilités qu’il offre au quotidien ! N’hésitez pas à partager ces conseils avec vos amis pour qu’ils en profitent également