Ingrédients
- 4 à 5 carottes biologiques de grosseur moyenne
- 1 pouce (2.5 cm) de racine de curcuma* biologique
- Un filet d’huile végétale biologique
- Un peu de poivre biologique moulu
Préparation
- Laver soigneusement les carottes, couper les extrémités, couper en morceaux convenant à la grosseur de la centrifugeuse. Laver (et peler au besoin) le curcuma.
- Passer les ingrédients à la centrifugeuse, ajouter un filet d’huile végétale à votre jus pour mieux assimiler le bêta-carotène et un peu de poivre moulu pour mieux assimiler la curcumine, mélanger et consommer le jus sans tarder pour bénéficier de tous les éléments nutritifs.