Cultiver du riz à partir de riz brun acheté en magasin est une entreprise intéressante qui permet de mieux comprendre le cycle de vie de cette culture de base. Bien que la récolte puisse être limitée en raison du manque d’espace et des problèmes potentiels de germination, cette expérience est enrichissante pour les amateurs d’agriculture urbaine et de jardinage. Voici un guide détaillé pour cultiver du riz en pot à partir de riz brun biologique.
1. Sélectionner le Riz
Choisissez du riz brun biologique.
Le riz non biologique peut être traité avec des produits chimiques qui empêchent la germination. De plus, le riz blanc a été débarrassé de son germe, ce qui le rend non viable pour la plantation.
2. Germination
Mise à Tremper
- Placer le riz brun dans un bol d’eau et laissez-le tremper pendant 24 heures.
Germination
- Égouttez l’eau et enveloppez le riz trempé dans un linge humide.
- Placez-le dans un endroit chaud et sombre. Vérifiez chaque jour que le tissu reste humide. Après quelques jours, de petites pousses devraient émerger du riz.
3. Choisir le Bon Pot
Taille
- Optez pour un pot ou un récipient large et profond, d’une profondeur d’au moins 30 cm. Les plants de riz ont des racines profondes et un pot profond garantit une croissance optimale.
Drainage
- Veillez à ce que le pot ait suffisamment de trous de drainage pour éviter l’engorgement.
4. Plantation
Terre
- Utilisez un mélange de terreau et de compost. Assurez-vous que le sol soit meuble et bien drainé.
Profondeur de Plantation
- Plantez chaque grain de riz germé à environ 2,5 cm de profondeur.
Espacement
- Espacer chaque grain de 10 à 15 cm.
5. Arrosage
- Arrosez les plants de riz comme n’importe quelle autre plante jusqu’à ce qu’ils atteignent une hauteur d’environ 10 cm.
- Ensuite, maintenez une couche d’eau constante de 5 à 10 cm au-dessus du sol. Cela reproduit les conditions d’inondation dans lesquelles le riz pousse naturellement. Si vous cultivez en intérieur, assurez-vous que la pièce soit bien ventilée pour éviter les moisissures.
6. Localisation
- Placez le pot dans un endroit en plein soleil, avec au moins 6 à 8 heures de lumière directe par jour. Si vous ne disposez pas d’un endroit ensoleillé, utilisez des lampes de culture.
7. Entretien et Récolte
Engrais
- Nourrissez les plants de riz avec un engrais équilibré une fois par mois.
Nuisibles
- Surveillez les ravageurs et les maladies. Les pucerons, les escargots et certains champignons peuvent affecter les plants de riz.
Récolte
- Après environ 3 à 5 mois, les plants de riz arrivent à maturité et produisent des grains. Les tiges deviendront brun doré, indiquant qu’elles sont prêtes à être récoltées. Coupez les tiges et laissez-les sécher pendant quelques semaines dans un endroit chaud et sec.
- Battez le riz pour séparer les grains de l’enveloppe.
8. Stockage
Après la récolte et le battage, conservez votre riz cultivé à la maison dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec.
Conclusion
Cultiver du riz en pot à partir de riz brun acheté en magasin est une expérience enrichissante qui permet de mieux comprendre la culture de l’une des principales sources de nourriture dans le monde. Même si vous n’obtiendrez pas une récolte abondante, le processus vous permet de bénéficier d’une formation pratique et constitue un ajout unique à vos aventures de jardinage.
Vous avez été inspiré par cet article ? Partagez-le avec vos amis et encouragez-les à découvrir le plaisir de cultiver du riz chez eux !